بورش: المكون السري

القصة "يعتمد على اللحوم أو نباتي، مع أو بدون الفاصوليا، البطاطس داخل أو خارج، صلصة الطماطم أو الطماطم الحقيقية المضافة، الفطر المجفف أو الكمثرى المدخنة، أو ربما مجرد بورش أمي؟ ما هو البديل الذي ينبغي اعتباره "الشيء الحقيقي"؟ المعارك مستمرة منذ سنوات. ولهذا السبب، ينطلق الطاهي الشهير يفهين كلوبوتينكو في رحلة عبر أوكرانيا للكشف عن وصفات البورش الأكثر روعة وللعثور على المكونات السرية التي تجعل هذا الطبق فريدًا من نوعه."