

القصة "في Breaking Bread، توجد مأكولات غريبة وجانب من السياسة في القائمة. تسعى الدكتورة نوف عطامنة إسماعيل - أول عربي مسلم يفوز بلقب ماستر شيف في إسرائيل - إلى إحداث تغيير اجتماعي من خلال الطعام. وهكذا أسست مهرجان الشام للطعام العربي في حيفا. هناك، يتعاون الطهاة العرب واليهود في إعداد أطباق شهية مثل الكشك (حساء الزبادي السوري)، والقطايف (حلوى تقدم عادة خلال شهر رمضان)، حيث نتذوق طعم الأمل ونكتشف طعام منطقتهم الخالية من الحدود السياسية والدينية."

جميع المحتويات المعروضة يتم جلبها تلقائياً من مصادر خارجية. الموقع غير مسؤول عن أي محتوى معروض.