أكل، سريع والعيش لفترة أطول

القصة "يضع الصحفي والطبيب البريطاني مايكل موسلي هدفًا طموحًا: أن يصبح أكثر صحة ويفقد الوزن مع إجراء أقل عدد ممكن من التغييرات في حياته. في العمل لتحقيق هذه الأهداف، يكتشف موسلي علمًا جديدًا قويًا وراء فكرة الصيام القديمة، وهو برنامج لا يزال يسمح له بالاستمتاع بأطعمةه المفضلة. يقوم برحلة برية عبر الولايات المتحدة ليتحقق من كيفية تأثير القليل من الجوع على "جينات الإصلاح" في الجسم، وبالطبع، يجرب العلم الجديد بنفسه. يتعلم موسلي أن اتباع نظام غذائي يعتمد على العيد والمجاعة له تأثيرات قوية على الجسم، مما يقلل من مخاطر الإصابة بأمراض القلب والسكري وبعض أنواع السرطان. يبدو أن النظام الغذائي يحزم النفوذ المضاد للشيخوخة المتمثل في تقييد السعرات الحرارية مع السماح بتذوق الحياة الجيدة. وتبين أنه ليس مفيدًا للجسم فقط؛ وقد يكون مفيدًا أيضًا للدماغ."