خالية من... هل الأطعمة البديلة هي البديل الأفضل؟

القصة "بالنسبة لعدد متزايد من الناس، لا يجب أن يكون الطعام لذيذًا وصحيًا فحسب، بل يجب أيضًا أن يكون مفيدًا للمناخ. يتم الآن اختبار خمسة بدائل للأطعمة الكلاسيكية. هل يمكنهم استكمال نظامنا الغذائي بشكل مفيد؟ يبحث هذا الفيلم الوثائقي عن إجابات مع الشيف النباتي النجم ريكي ساوارد وخبراء الصحة إيرينا بلومنشتاين وساندرا أولريش روكيرت ومارجريتا بونينج فيسيل."