العدس: معجزة التغذية

القصة "العدس عبارة عن نباتات متساهلة من المناطق الأكثر جفافاً، ولكنها في الوقت نفسه غنية جدًا بالبروتين وهي حزم طاقة حقيقية ومليئة بالمعادن والعناصر النزرة. ويعمل العلماء من جميع أنحاء العالم على محاولات تطويرها لاستخدامها كأسلحة عجيبة ضد المجاعة. يستفيد الباحثون في مجال العدس من أحدث التقنيات الحيوية من أجل جعل البقول المتساهلة أكثر ربحية ومقاومة. العدس - غذاء للمستقبل الائتمان الكامل لفريج مهرينغ"