ميشيل تروسجروس: اختراع المطبخ

القصة "قبل وقت طويل من العديد من الطهاة من جيله، اهتم ميشيل تروسجروس بممارسات وثقافة الطهي التي تقع اليوم في قلب فن الطهي العالمي. نظرًا لرفضه الانصياع للموضة، فإن مطبخه غير مقيد وشخصي ومشرق ومبهج، مما يجعل Maison Troisgros المشهور عالميًا عصريًا تمامًا حتى بعد أربعة عقود من إنشائه. يتردد صدى هذا المطبخ اللذيذ والبسيط في الإخراج الدقيق لبول لاكوست، حيث تجعل الإضاءة الرائعة والتصوير الذكي الفيلم شهيًا تمامًا."