سوم: في الزجاجة

القصة "يتم رفع الستار إلى العالم الذي نادرًا ما يُرى والذي يحيط بالنبيذ الذي نشربه. كم من الناس يفهمون كيف يتم إنتاج النبيذ؟ كيف يتم زراعته؟ ماذا يحدث في القبو؟ من هذه الأسئلة إلى عدد الأيدي التي تلمس الزجاجة، ولماذا يكلف النبيذ ما يكلفه، وكيف ينتهي الأمر بأنواع معينة من النبيذ إلى قائمة النبيذ، هذه نظرة لم يسبق لها مثيل في عالم النبيذ."