واشوكو: ما وراء السوشي

القصة "يُظهر هذا الفيلم الوثائقي الطويل ماضي ومستقبل وا-شوكو الذي ابتكره هؤلاء الرجال والنساء وكيف حافظوا على الصفات التقليدية الأساسية للطعام الياباني."